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Article O. Putelat et B. Voeltzel “Archéologie des épi/enzooties bovines. Méthodologies, cas concrets et scenarios”, Nouvelles de l’Archéologie, 01/23

Bénédicte Voeltzel nous partage un article écrit en collaboration avec Olivier Putelat, paru dans le n°169 de la revue Nouvelles de l’Archéologie en septembre 2022, partageant des données chronologiques et archéozoologiques soutenant l’hypothèse de vagues de mortalités chez les cheptels bovins dans “La Porte de Bourgogne” lors du Premier Moyen Âge et Moyen Âge classique.  […]